| Tapas
(Kleinigkeiten):
Portion Brot mit Aioli
Portion grüne oder schwarze Oliven 6
Portion Peperoni
Portion Hirtenkäse 5 mit Oliven,
Peperoni, Brot und Dip
Portion Nachos mit Dip
Portion Nachos mit Käse überbacken und Dip
Nachos mit Peperoni und Käse überbacken und Dip
Blattlaus – Teller
2
Garnelenspieße, Serranoschinken, Tomate – Mozzarella mit
Pesto, eingelegtes Gemüse und Brot
Salate:
Salat mit Rinderfiletstreifen
Ruccola, Blattsalate, Cherrytomaten, Gurkenstreifen, Paprika,
Zwiebel, Parmesan und Rinderfiletstreifen
Salat mit Thunfisch
Blattsalate, Tomate, Gurke, Paprika und Zwiebel
mit Thunfisch, Ei und Oliven
Salat mit Hähnchenbruststreifen
Blattsalate, Tomate, Gurke, Paprika und Zwiebel mit gebratenen
Hähnchenbruststreifen und gebratenem Schinken
Salat mit Käse
Blattsalate, Tomate, Gurke, Paprika und Zwiebel mit
Mozzarella, Hirtenkäse 5, Oliven
und Peperoni
Salat mit frischen Früchten
Marinierte Blattsalate mit gebratenen Champignons und
Hähnchenbruststreifen, dazu frische Früchte
Salat mit Schinken4, Käse, Ei
Blattsalate, Tomate, Gurke, Paprika und Zwiebel
mit Schinken 4,Käse, Ei und Oliven
Kleine gemischte Salatschale
Große gemischte Salatschale
Zu allen Salaten reichen wir Brot und Butter
Dressings:
Joghurt
Joghurt-Knoblauch
Vinaigrette
Olivenöl und Balsamico
Verschiedenes:
Tomatensuppe
mit Croutons und Sahnehaube
Tomatensuppe mit Mozzarellakugeln
Chili con Carne
Es wird jeweils Brot dazu gereicht
Zwiebelbratkartoffeln mit 2 Spiegeleiern und
wahlweise mit Schinkenspeck
Gebackener Hirtenkäse6 mit Salat, Brot und Dip
Gemischter Käseteller mit Brot und Butter
(Scheibenkäse, Frischkäse, Brie/Camembert)
Gemüseauflauf Blattspinat, Champignons, Karotte
und Lauch, mit Sahnesauce und Käse überbacken
Pasta:
Wahlweise mit Spaghetti oder Tortellini (Fleischfüllung)
mit Sahnesauce, Champignons und Käse überbacken
mit Tomatensauce
mit Bolognese
mit Pestosahne
mit Gorgonzola – Sauce, Blattspinat und Parmesan
mit Hähnchenfleisch und Gemüse in
süß – scharfer – Sahnesauce und Parmesan
mit Thunfisch – Sahnesauce, Zwiebel und Paprika
Folienkartoffel:
mit Kartoffelcreme
mit Kräuterbutter
mit gebratenem Gemüse und Kartoffelcreme
mit gebratenen Hähnchenbruststreifen,
Champignons und Kartoffelcreme
mit Chili con Carne und Kartoffelcreme
mit geräucherten Lachsstreifen und Kartoffelcreme
Zu den Folienkartoffeln reichen wir einen kleinen Salat
Fingerfood:
Portion
Kartoffelecken mit Dip
Portion Steakhouse -Pommes mit Dip
Jeweils 2 gebratene Zucchini- und Champignonspieße
mit Dip und Brot
3 gebratene Hähnchenfleischspieße mit Dip und Brot
3 Tomate-Mozzarella-Spieße mit Basilikum,
Balsamico-Dressing und Brot
Bruschetta: 5 Scheiben Baguettebrot mit marinierten
Tomatenwürfel, Käse überbacken, dazu Sauerrahm
Chicken Crossies (6 Stück) mit Dip und Brot
Fingerfood-Platte für 2:
4 Stück Bruschetta, 2 Zucchini-, 2 Champignon-,
2 Hähnchenfleisch- und 2 Tomate-Mozzarella-Spieße,
dazu 2 Dips und Brot
Fleischgerichte:
Rinderfilet:
überbacken mit Tomate – Mozzarella, auf Tomatensauce
überbacken mit Mango, Melone und Gorgonzola
auf Gorgonzolasauce
überbacken mit Ananas und Gouda
gebratenen Champignons und Zwiebel
dazu reichen wir einen gemischten Salat aus Blattsalat,
Tomate, Gurke, Paprika, Zwiebel mit weißem
Balsamicodressing und Beilage nach Wahl
Hähnchenbrustfilet:
überbacken mit Tomate – Mozzarella, auf Tomatensauce
überbacken mit Mango, Melone und Gorgonzola,
auf Gorgonzolasauce
überbacken mit Ananas und Gouda
mit gebratenen Champignons und Zwiebeln
dazu reichen wir jeweils einen gemischten Salat und eine
Beilage nach Wahl
Schnitzelfleisch:
überbacken
mit Tomate – Mozzarella,
auf Tomatensauce
überbacken
mit Mango, Melone und Gorgonzola,
auf Gorgonzolasauce
überbacken
mit Ananas und Gouda
mit
gebratenen Champignons und Zwiebel
Beilagen:
Steakhouse-Pommes
Kartoffelecken
Spaghetti
Zwiebelbratkartoffeln
Kroketten
Dessert:
Apfelstrudel
mit Vanilleeis und Sahne
Vanilleeis
mit heißen Kirschen und Sahne
Pfannkuchen
mit Zimt und Zucker oder Apfelmus
Milchreis
mit Zimt und Zucker oder Apfelmus
Quark
mit Früchten (Kirschen, Mandarine, Banane)
Kleines
gemischtes Eis (Vanille, Schoko, Erdbeer)
Kleines
gemischtes Eis mit Sahne
Auswahl
der Dips:
hausgemacht:
Aioli
Curry - Mango
Französische Creme
Salsa hot
Salsa mild
Markenprodukte:
Kartoffelcreme
Cheese
Salatmayonnaise
Ketchup
Remoulade
Baguettes:
Immer belegt
mit Remoulade, Tomate, Gurke, Käse und Salat
Dazu wahlweise:
Vorderschinken
4
Salami 3
Vegetarisch (Mais)
Hawaii (Schinken 4 / Ananas)
Thunfisch und Zwiebel
Tomate und Mozzarella
Käsestange:
mit Salami 3
mit Vorderschinken 4
mit Vorderschinken 4 und Ananas
mit Vorderschinken 4 und Peperoni
mit Salami 3 und Peperoni
mit Hirtenkäse 5, Tomate und Peperoni
mit Tomate und Mozzarella
Sandwich:
Sandwich mit Schinken 4, Käse,
Salat und Remoulade,
dazu Pommes Frites und Dip
Sandwich
mit Salami 3, Käse, Salat und Remoulade,
dazu Pommes Frites und Dip
auch
als Puten-, Käse- oder Thunfischsandwich
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